开云在线登录 　　当前正专攻新型椰子饮品开发的椰子所研究实习员阚金涛说，椰子水饮品在做标准化生产的时候，会添加糖、柠檬酸等辅料使产品质量稳定。但在杀菌的过程中，高温会使椰子水失去一些风味。如何让椰子水饮品保持原生风味，是研究人员面临的关键问题。他说，目前研究人员在高效无菌灌装及低温浓缩方面开展攻关。　　编辑 | 俞灵【科普爆料】　　签审丨王坚　　一天在电梯里，团队负责人给蔡灿煌介绍了一位老乡——“这是老蔡，这是小蔡，你们都是福建泉州人。”...